Jairo's party

很奇怪, 照理來說最近苗出完了, 也沒要收蝦, 照理來說應該是要很閒的

但不知道為何雜事就是很多, 明明沒作什麼, 但時間莫名其妙就過了

不過這也僅止於上班時間

下班之後依舊長日(夜)漫漫度日如年阿~Orz

兩點下班之後, 隨便弄個東西吃吃

看日劇, 玩貓拖時間到煮晚餐, 吃完繼續看日劇,  然後洗澡看日劇到睡覺結束一天

(中間穿插零碎的工作)

也越來越不想在下班後還待在辦公室, 但在家裡卻因為網路太慢也不想上網

外加日子平淡沒梗可寫, 就莫名其妙的消失了一段時間

回想起來還真不知道最近在幹嘛, 只記得好像看了 2.3部日劇的樣子

簡單來說, 日子就是被工作,  自我餵食, 玩貓, 日劇, 家事, 放空跟睡覺給填滿了

真懷疑回臺灣之後我會不會變白癡阿~XD

不過好在最近阿三有提供我之前生的苗給在附近一個小鎮的場子讓他們作實驗

所以每週大概都要跑一趟, 幫他們測測水質和看池子的狀況

除了有新把戲可以玩, 順便也可以放放風

只是老實說, 搞不懂去那邊作這實驗的意義在哪

根本就都是我們在搞, 乾脆在中心自己弄就好了

我看這根本就是阿三想往外跑的詭計阿~~

因為阿三說他不想開車, 因為每次開車都會忘記自己在開車所以很危險

(不然你是以為自己在幹嘛? 作外丹功嗎?)

加上印度是右駕, 他覺得不習慣, 所以之前辦的駕照一直沒去更新

也因此要去那邊都會找另外一個巴基斯坦人(Mr. Shabazz, 念做小罷死)當駕駛

這樣說起來, 好像也對啦, 與其把性命交給一個開車會放空又習慣右駕的人...

還是找另外一個人來比較妥當

但事實上, 媽的全錯阿!!!!

昨天去那邊大概100公里的路程, 我坐副座看Shabazz大概有70公里都在打瞌睡

(下面的點A是養殖中心, Bahrah是目的地)

屌的是, 路上車子很多, 速度大概在60-130間變動

他開手排車卻可以正常換檔, 沒出現拖檔拉轉等異樣.....這應該說是哪練出來的特技嗎?

害我下車的時候都覺得屁股濕濕的阿~~~~~~~

出了吉達市區之後, 其實路上的風景很單調

沿途除了一直都會有的高科技太陽能手機基地台

(圖裡面那個黑點不是飛機也不是鳥, 玻璃的裂痕, 請忽略謝謝)

再來應該就都長這副德行, 一片沙

 還是沙

然後有時候會出現一群帳棚, 不知道是不是傳說中的沙漠居民貝都因人

講到貝都因人阿~我就想到Discovery的荒野求生秘技(Man vs Wild)

(人帥真好, 吃大便都沒關係)

記得有一集主持人Bear就是被空投到不知道那個沙漠去, 然後巧遇善於在沙漠生活的貝都因人

好心的貝都因人除了給他水喝, 還殺了隻羊請他吃

都殺羊請客人吃了, 好東西當然也會留給他阿~

羊眼要留給貴客這大家都知道, 一般英國佬吃到軟呼呼的羊眼基本上就會爆炸了

但Bear可是吞過大軟蟲的硬漢阿!! 這樣就逆噴射哪還主持的下去~~

每次吃完怪東西臉總會皺成一團(假裝)露出噁心貌硬吞下去 

他總自稱其實自己是個美食家, 但我覺得這只是他不想讓觀眾看穿私底下他也愛吃這些怪東西的說詞而已XD

也不錯啦,  以後身材走樣了, 搞不好可以考慮接手主持"古怪食物"(Bizarre Foods)

(胖子一樣吃怪東西就只能主持這種節目, 哭哭)

吃完怪東西之後評論口感並說"it provides lot of protein...", 基本上這已經是他的招牌形象了

所以這次他嗑了羊眼之後, 一如往常的對口感做出評論

他說羊眼就像"一團冰冷的鼻涕"(只是說, 他真的吃過鼻涕嗎???)

接下來, 那個"好心"的貝都因人又端出另一個東西進行餵食

只記得那大概是我唯一一次看他連口感都沒說就噴了

是的, 是睪丸, 他吃了生的羊睪丸, 然後..........就吐了

雖然很想知道這些帳棚裡面住什麼人, 但我想還是不要太靠近好了

免得一走近就被塞羊的什麼奇怪部位到嘴裡

開了不知道多久, 反正就是終於到了Bahrah

那個場老實說根本就是遊戲farmville的場景

不講根本不知道這裡是沙漠 (可見地下水抽很大)

養狗養馬種花種菜, 還有一堆池子養魚養蝦的

因為看攝食狀況什麼的要等, 就四處晃晃

可惜手機沒電只拍了一張

晃到菜園的時候, 阿三突然叫我, 問我有沒有吃過這個

(有善心人士植物高手可以告訴我這是什麼鬼嗎?)

我就說沒有阿, 他說, 這東西是好物, 吃一公斤可以抵十公斤的蔬菜 (這麼威????)

但老實說, 對於這位阿三講的話, 我常常不知道到底可不可以相信

他呢, 應該受過滿高的教育, 英文除了腔調很可怕以外, 其實非常流利

問他平常消遣是什麼, 他說就是看書, 整個就是一個飽讀詩書(又怕老婆)的溫馴老阿伯

但是, 他常常會提供我一些偏方和不知哪來有沒有根據的怪說法和消息

就跟阿嬤說生病要吃香灰類似的怪招, 所以我也不知道他講這野草有這麼威是真的假的

但看他像挖到寶一樣, 喜孜孜的摘完馬上拿去洗, 一直往嘴裡塞好像很好吃

所以我也吃了幾片(腦波很弱容易拐的意思)

吃起來嘛...有點辣辣的, 然後有芝麻的味道, 也沒什麼太重的草味

算還滿好吃的, 拿來當涼拌菜應該還不錯

講到他怕老婆這件事

他的抱怨整個就滔滔不絕阿XD

好像是從看電視說起的吧!?

他說他很愛看電視, 每次看電視就會看到出神, 人家叫他也沒聽到(這位阿伯怎麼做什麼事都恍神阿?)

他老婆不知道已經因為這樣砸壞電視幾次了

(註: 他說不是拿東西砸電視,  而是把電視拿起來往地上雜....)

然後看著發飆的老婆, 他就乖乖的一句話都不敢講

是說..如果我老婆這樣...我應該也一個屁都不敢放吧

多說一句搞不好下次電視就不是砸地上而是我頭上了.......(抖抖)

都說成這樣了, 也只好說, 難怪你這麼gentle

但也不能忘記要資他一巴, 補上: 也難怪你要來這邊工作 XD

工作完, 又是週末

他們又聽說我其實很少出來, 所以就說今天是我的party, 問我想去哪什麼的

阿其實也沒什麼特殊的, 反正什麼都碼很新鮮

就隨便看他們還有什麼事要辦, 就跟著去然後順便晃晃吧

(舊城的地攤區)

剛好他們要去舊市區一帶的銀行匯錢回老家

也不錯, 我最愛去舊市區了~

阿講到匯錢阿, 真的覺得喔, 賺的錢多也不如你國家的消費水準低來的爽

跟工人們聊天時, 他們很愛講薪水的事 (反正在這也不是什麼秘密)

他們一個月大約700-1200SAR (5600-9600TWD)

純勞力工作其實很累, 又要被人家呼來喚去的, 只賺這點錢我聽到都傻了

但他們說. 在他們老家有工作就偷笑了, 就算有..一個月薪水只有這裡的1/7-1/10(印度某些地區)

孟加拉跟巴基斯坦的更慘, 說他們一個月大概只能賺10USD, 是有沒有這麼慘阿~~
真的是寫10個慘字都不夠

所以阿..來這邊對她們來說超好賺, 回去之後每個都可以開店做生意當老闆

阿我們咧? 對啦對啦很好賺~但回去之後也沒多無敵就是了

倒是如果在外面把自己胃口養大..回去就死了阿~~~~

扯遠了

這帶是老市區, 市容就標準的老市區臉, 髒亂又擁擠

房子也都是亂七八糟蓋

不過這才有FU阿~~~

時間到了四處都是地攤

這就讓我回想起之前出來的幾次經驗

和老王出來就都是走高級路線, 去的永遠是超市和比較乾淨先進的區域

但這次或先前和另位工人Snewar (載我去修電腦的那位), 就都是比較本土氣息重的區域

後者整個就是巷子內的, 除了可以買到比較便宜的東西之外

這樣才摸的到在地文化阿~~~~~

(1. Shabazz (巴基斯坦); 2. Sampath (阿三同事))

走累了就隨便進一間小吃店喝個茶或咖啡, 隨便吃個什麼不知道是什麼的小點心

這才像真的在國外生活阿...........

老市區才會有地攤

阿走著走著因為時間到了, Shabazz要去清真寺拜拜

所以我跟阿三就四處晃晃等他

奇怪的是不知道為何拜拜時間這邊的地攤還是可以繼續做生意!!???

管他的~反正就順便買了些菜

然後看著附近的人配合聽起來還是很不舒服的念經開始都往清真寺移動

(因為有寺裡面出來趕人去拜拜的長老, 我不敢拍人....)

這棟蓋的還滿漂亮的

不知道為何, 這個國家的城市晚上看總是比白天漂亮很多

很熱鬧的區域



等了很久, 菜也買的差不多了
接著就是Jairo's party的重頭戲---吃飯~!!
他們問我有沒想吃什麼, 這時候當然是說隨便阿
結果他們決定去吃一間巴基斯坦餐廳
只是....到的時候又是另一次的拜拜時間............餐廳已經停止供餐...................
(內心OS：幹...是有完沒完阿........)
偏偏這次又拜的特別久(每天最後那次都會比較久)

然後就帶著超低血糖的狀態趁還沒拉鐵門前到對面的店去陪阿三買甜食

這邊不管是超市的甜食區或者點心專賣店都長這樣 (這間是巴基斯坦風味的)

一定會有個長長的玻璃櫥窗 

 下面這個我超有興趣, 不過沒跟他要試吃就是了

像是把花生加一些乾果和捏碎乾泡麵和在一起

適合想得高血壓和火氣大導致嘴巴破動的人使用

這個就算再好吃我也絕對不會買的...因為會想配啤酒..........

把傳統糕餅們用這種方式疊起來是一定要的

是的, 這些長的很像結婚西餅的東西, 吃起來也差不多就那麼回事

但是請把油量跟甜度加25-50%

下面這邊就真的是標準的"甜食"了

老實說...我一點都不想試......

因為上次中過一次招, 實在太痛苦了阿~~~~~

講到那次的經驗, 就要先來看下面這張

那次是代表處的處長因為歡迎我這新到嫩B所以請我和老王一起吃飯
吃的餐廳滿不賴的, 叫做Goodies, 性質有點漁港的海鮮餐廳
雖然是開在一個商場裡面(有一部份也是餐廳的關係企業, 賣一堆高級食品食材)
但卻有不少還算新鮮甚至是活跳跳的海產讓你挑
然後你可以決定要多少量, 用什麼方式烹調, 其實還滿好吃的~
但怎麼會跟邪惡甜食扯上關係呢~???

那次因為王太太也聯袂出席, 女人嘛..最愛在飯後吃甜食了
認識他們很久了的處長大概也知道這點, 就趁吃完飯的小空檔到下面商場的餐廳關係企業區去買甜品準備進行投餵工作

結果帶回來的是一個很香, 長得很漂亮的圓柱狀玩意兒~
但已經像捲壽司一樣被切成一塊一塊了(抱歉跟老大吃飯不敢拍照...)
外皮代表壽司海苔的部分是用糖融化做成的光滑糖衣
趁熱還可以塑型的時候把邪惡內餡捲起來放涼後切塊
至於內餡是什麼....說穿了他就是一堆砂糖..一堆混了濃縮乾燥水果的砂糖
這也就是為什麼會超香的原因, 果香味超濃
加上做工精細, 長的非常漂亮, 完全就是在誘引你把他投入口中
但如果你傻了把整顆投口中..相信我, 你會想馬上來一碗10碗水熬成1碗的超濃縮中藥把他沖下去
嚼起來明顯的砂糖顆粒沙沙感, 所以把一小塊吃完我已經感覺舌頭要破了阿~~~~~~
偏偏我又是"座上賓", 被強力投餵....我都不知道這到底是歡迎會還是整人會了
加上前面Bear的羊睪丸經驗, 我只能說..來沙烏地你最好不要成為座上賓
不然不是要你吃冷鼻涕就是睪丸, 再不然就是讓你爆血糖
那頓飯吃完, 我胰臟都哭著問我說：今天是在清庫存嗎？
總之..真的甜到讓你覺得頭皮會麻就是了, 不知道怎麼玩的, 甜品可以搞得這麼可怕

回到剛剛店裡的邪惡甜食
那個箭頭標示的, 雖然跟我吃到的邪惡濃縮水果糖捲長的天差地遠
但我目測他們的組成原理是一模一樣的...因為在那東西上, 我看到跟邪惡水果糖捲內餡長的一模一樣的質地
所以只能時時提醒自己, 慎之~慎之~



回到等待拜拜完餐廳重新供餐的場景
隨便他們亂點完菜之後, 速度頗快的就陸續上來啦
一開始呢, 他先端了兩盤像下圖右的生菜盤上來
沒有任何調味, 你可以把上面的檸檬擠汁灑上去
但我有個疑問, 地球上除了華人, 還有沒有哪一個人種會習慣把蔬菜弄熟來吃的阿???
好像很少呴??


















回到餐桌~
除了生菜, 他還會給每個人一碗酸奶, 也就是完全沒調味的優格
但會在裡面加上薄荷和綠辣椒
你想直接喝也可以, 但好像沒有人這樣吃的, 大多是拿肉來沾就是了
個人是覺得拿烤過的肉來沾味道相當不賴~



除了那些每桌必備的基本服務(生菜加酸奶), 首先上桌的是烤雞肉串
他們的烤肉串有分兩種, 一種是肉塊直接上, 大多會用優格和一些香料去醃然後再烤
另外一種就是上圖面裡的一條條, 整體造型有像竹輪的東西
他是把肉剁碎混香料包在鐵棒上烤的, 也不錯吃
但跟之前的經驗比起來, 我比較喜歡原塊的作法
可能是不習慣吃雞絞肉吧~~(中菜有用雞絞肉的菜色嗎!?)


相當快速的菜就上齊了 (其實還差一道)

稍微介紹一下吧~.
1. 這是阿三點的飯, 因為我跟Shabazz都吃餅所以不知道味道如何
2. 跟阿三的飯一起上來的醬, 應該是嫌味道不夠時可以淋在飯上用的

3. 豆醬, 這應該是點餅當主餐的人的配菜, 可以用餅沾來吃, 不過這不是hummus(鷹嘴豆泥)喔, 因為除了調味完全不同以外, 這也還看的到豆子的形狀, 長的甚至有點像之前在多明尼加吃到的紅豆泥, 但事實上味道也完全不一樣..害我還偷偷高興了一下, 不過也不難吃就是了

4. 就是餅, 餐廳現做的果然比超市賣的好吃多了阿~~~~

5. 剛剛提到過的生菜

6. 剛剛提到過的香料烤雞絞肉串

這樣看起來好像沒有很多, 但事實上我們三個男人加上下面這盤, 吃完還有剩阿~~~~  

這個是本日No.1

不知道是什麼鬼的雞肉, 雞肉就那樣沒什麼好講的

不過那個醬....真的很驚人的好吃, 吃不出有加什麼特別的東西...

但似乎是有用茄子做成的泥加上辣椒和沒有很多的香料放到這個鐵鍋裡面燒乾, 讓他們都巴在雞肉上

雞肉都不要吃也沒關係啦~老闆麻煩醬給我續杯~~

餅大概可以配個十張吧XDDDDDD

到了結帳的時間

上面那堆菜色加上三瓶易開罐可樂和一瓶1.5L礦泉水...三個人才吃了41SAR (約330TWD)

我都不知道每次去買菜要買個100SAR左右又煮的半死是為了什麼了....

要不是養殖中心附近沒餐廳....到外面吃真的便宜又方便阿~~~~~~~~

吃完也爽了~

就結束了一天所謂的party

只能說, 真的是無聊中小小的調劑阿

其實每個人都很悶的吧.................

喔對

因為頗久沒寫了

雖然生活很無聊, 但還是偶而會拍拍照的

加上我之前落水的X2螢幕宣告不治....最後還是老實的又去買了一隻一模一樣的Orz...........

沒辦法..他的規格真的在這價位沒的挑了

尤其是相機又還頗威, 剛好在臨時要拍東西時好用

反正就是這麼回事

也因為這樣, 所以才有辦法及時拍些有趣的東西阿

不然老是掏相機, 有時也嫌明目張膽了點 

下面這不知道是哪一天去買菜順便買的當地口味烤雞18SAR(144TWD)

還不錯吃之外, 也是超便宜
除了給你一隻雞, 一包生菜
還附上兩盒沾醬和一大包的飯(麥當勞最小紙袋裝滿滿那麼多)
大概有1.5公斤以上, 所以照片裡那樣的量大概只有整包的1/4不到....
你看...這樣幹嘛要煮飯阿~~(擺懶)





但不管怎樣..冰箱有食材加上實在太閒
手癢還是會想東弄西弄, 雖然這陣子真的明顯的有懶到

但還是煮了瓜仔雞湯來喝~
薑放很多加一些些蒜頭果然是對的阿~!!


然後擺懶的時候, 就弄弄炒飯吧~

只是老實說, 處理蝦仁, 還要煮飯, 其實時間也花很多阿~~
這時候就會懷念起廚娘這種角色的存在了, 既使他煮的很難吃, 既使他一大早會拿可怕的地瓜蛋糕進行餵食, 既使他會無法控制的在你咖啡裡加糖加到沈澱.......









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被找來這邊工作, 主要是協助他們養殖中心的蝦類計畫進行
目前最重要的任務就是提供沒病的種蝦給那些中招了的養蝦場重新進行養殖
簡單的說, 就是無病種原維護者
要進行這樣的工作就代表著我們這邊要有十足的把握可以保證不淪陷在目前大概全球都有疫情的白點病之下
只是...整個沙烏地的養蝦業基本上全都掛了, 然後要作為無病種原提供者的養殖中心
不但沒有足夠的水處理設備(基本上水是直接從海裡抽來就用了)
還在每天都有成百上千隻海鳥的室外環境下養...
這也就算了
基本上疾病篩檢平台都沒有, 還要靠不定期, 技術也不知道能不能相信的當地大學來測
如果我是養殖戶, 要用相信你提供的種蝦沒問題, 我還不如拜託阿拉保佑
但有趣的是, 當地的養蝦公司似乎都很吃這套, 我們說沒病他們就養得很開心
養到後來爆炸了也都沒質疑過是可能是提供者(我們)有問題
有沒有好傻好天真~~~

狀況就來啦~
以檢驗技術可信為前提, 偶而想到會來幫我們測測的當地實驗室12月多有來採過一次樣
結果前幾天跟我們說, 我們中獎了~老實說, 不意外
每天瘋狂上A站的人不灌防毒軟體也不掃毒, 最後中獎了這不是很合理的嗎~?
但中獎之後要怎辦呢~?
不就是重灌嗎? 但還要記得裝防毒軟體以防二次感冒
相同的, 就是砍掉重練, 把整個場空掉, 等到有自己有可信的篩病平台和封閉養系統再重新開始, 這是最合理的方案
不過他們辦事效率這麼差, 雖然封閉養殖系統我們已經規劃好了, 但真的有經費到發包開工完工, 我看國王塔都蓋好囉~~
但這也代表著, 大家可以回家啦~~~(力王語氣)
臺灣那邊應該會請我走路吧XD 不然要我來每天對著空的池塘發呆是怎樣?????
用念力殺病毒嗎?

順帶一提, 那個國王塔就在養殖中心不遠處~
每次去市區都會經過他要蓋的基地, 只是我應該沒辦法待到親眼看到他突出地表的建物出現了

話說回來, 剛剛看了那個大學提供的data之後(10秒鐘前)........
我又深深的懷疑起他們的實驗技術了阿.........
真的很想大喊：你們這國家, 這票人到底在幹嘛阿~????


忘了講, 其實中心裡是有一個外包給埃及人管理的魚病中心的喔~~
你問, 那為何他們不做疾病篩檢咧? 還要去找技術不牢靠的大學幫你測
就像你灌了防毒軟體為何都不開, 卻老是按隔壁種菜不懂電腦的鄰居門鈴問自己電腦有沒有中毒了一樣莫名其妙
其實我也不知道
我只知道每次去那邊找人都看到不少人趴著在睡覺 (是防毒軟體太爛(懶)的意思??)
上班時間可以大喇喇趴著睡...我想我也可以考慮搬個行軍床放辦公室了
如果到時候送去美國實驗室做二次篩檢的結果真的證明我們中招, 那我就可以睡的舒服點了
(你媽的其實那篩檢隨便抓隻猴子也會做, 還要送美國是怎樣??)


真希望結果快點出來~
到底是計畫終結還是我自己決定打包回家呢~?
好赤雞阿~~~~~~~口弗口弗~~~